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古井贡酒招商
  4001018199 联系人:王经理
亳州
  详情    古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲积而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积。金水泉酒原产地域保护范围下伏地层为:第四系松散沉积物,地表为河流泛滥冲击层,其下为冲击--洪积,冲击-湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层,呈棕黄、黄褐色且富含有机物,利于微生物繁殖,往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层,砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素,酸碱度适宜白酒酿造。
俗话说“水为酒之血”、“名酒必有佳泉”,金水泉酒酿造用水,即是千年古井水系。
“金水泉”酒是千年古井酿酒历史的缩影,是传统“老五甄”九酝酿酒法的传承,亦是古井镇酒乡品质的保证,
更是中国酒文化的象征。
“金水泉”是近两千年来,人们对古谯郡减店(今古井镇)绵延数里的传统酿酒作坊的简称,充分显示了历史对
这个传统产业的重视和曾经的辉煌,“金水泉”虽历经千年沧桑,却依然彰显着勃勃生机,散发着浓烈的醇香。
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